JULEBUFFET  værkcatering.no
JULEBUFFET  værkcatering.no
JULEBUFFET  værkcatering.no
JULEBUFFET  værkcatering.no
JULEBUFFET  værkcatering.no
JULEBUFFET  værkcatering.no
JULEBUFFET  værkcatering.no
JULEBUFFET  værkcatering.no
JULEBUFFET  værkcatering.no

JULEBUFFET KOMMER SNART

translation missing: nb.products.product.regular_price 0,00 kr Kampanje!

Kun varm mat

Customizations Total: 0,00 kr

Vi forbereder julemenyen. Den vil bli lagt ut straks den er klar.

KUN VARM LEVERING. Min 10 kuverter pr bestilling. Dere skal nå få nyte en lekker buffet fra Værk Catering. 

  • Karrisild: Gammeldags modnet sild med karrikrem, rødløk, kapers og krydderurter.
  • Hønsesalat: Kyllingbryst, asparges, sopp, bacon og krydderurter.
  • Frisk julesalat: Sprø kål, tranebær og ristede gresskarkjerner.
  • Nybakt nordisk brød.
  • Ristede poteter vendt i brunet smør og løpstikke.
  • Tradisjonell sprøstekt ribbe.
  • Julepølser.
  • Medisterkaker.
  • Smakfull julesaus med kalvefond og rødvin.
  • Surkål med bacon, epler og svisker.
  • Hjemmelaget riskrem med mandler og kirsebærsaus.

 OPPVARMING

  • Husk å ta lokkene av bakkene før de settes i ovnen.
  • Ribbe varmes i ca 15-17 min. i forvarmet ovn ved 200 grader varmluft.
  • Potetene varmes i ca 15 min. i forvarmet ovn ved 200 grader varmluft.
  • Julepølser og medisterkaker varmes i ca 5-10 min. i forvarmet ovn ved 200 grader varmluft.
  • Brødet fuktes lett og lunes 12-15 min. i forvarmet ovn ved 200 grader varmluft.
  • Julesausen skal ha et lett oppkok i en gryte under omrøring.
  • Kirsebærsausen lunes i en gryte (kan også nytes kald)
  • Det er tenkt at alle rettene serveres som en buffet.
  • Vend salaten med sennepsvinaigrette like før servering (sennepsvinaigretten er pakket sammen med salaten i en liten bøtte).
  • Brødet er nybakt og kan nytes slik det er.
  • Kirsebærsausen kan nytes kald eller oppvarmet.

ALLERGENER

  • Karrisild: Laktose.
  • Hønsesalat: Laktose.
  • Julesalat: Ingen
  • Sennepsvinaigrette: Sennep
  • Surkål: Ingen.
  • Ribbe: Ingen.
  • Julepølser: Hvete, laktose.
  • Medisterkaker: Hvete, laktose.
  • Poteter: Laktose.
  • Julesaus: Hvitløk, laktose.
  • Brød: Gluten.
  • Riskrem: Laktose, nøtter.
  • Kirsebærsaus: Ingen.

Allergener det tas høyde for: Hvitløk, gluten, laktose, hvete og nøtter.

(Ønskes det informasjon om øvrige allergener, kontakt oss gjerne)

Julebuffeen kan ikke hentes eller leveres kald. Kun varm levering. Husk å velge dette alternativet da du bestiller.

Maten leveres i engangsemballasje og transporteres i termokasser.

Vi leverer i tidsrommet 10.00-18.00 alle dager unntatt lørdag. Lørdag i tidsrommet 10.00-19.00.

Maten leveres i 2 timers intervaller. F.eks mellom kl 10.00-12.00. Det er derfor viktig at dere er hjemme i det tidsrommet dere har bestilt levering. Før du sender inn din bestilling, kan du skrive et mer spesifikt ønsket tidspunkt for levering i kommentarfeltet i handlekurven. Dette da innenfor valgt tidsintervall. Du vil bli kontaktet om mulige leveringstidspunkt etter du har fullført en bestilling

Varm levering:

Fredrikstad / Råde: 600 kr
Hvaler / Moss / Rygge / Sarpsborg / Halden: 700 kr

For mer info ang. levering se "betingelser" og "informasjon".